
A Kingsburg Ca. ont y retrouve la compagnie Sun-Maid.
Le raisin sec très bien connu et le favori au monde. Incroyable, les variétés que l'on peut s'y procurer.

Photo prise à l'intérieur, car le temps de la récolte est terminée.
Dans la vallée de San Joaquin en Californie, tôt à l'automne, les raisins sont ramassés à la main et placés sur des papiers dans les rangs de la vignoble, laissés séchés naturellement au soleil pendant deux à trois semaines, tournés toujours à la main pendant cette période, par la suite le nettoyage et emballage.
Approximativement 600,000 tonnes de raisins sont produits chaque année.
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